陳韋哲的評價心得

永和新星光：「義匠」義式湯麵，從桃園到北部的味蕾旅行

話說這天，正當我與朋友閒聊時，他無意中提到了一家在永和新開的義式餐廳——「義匠」。他激動地形容那裡的「義式湯麵」，聽得我食指大動。這不，決定了週末的去處，我們約好一同前往探索這家從桃園風靡到北部的美食。

走在得和路上，我們很快就找到了「義匠」的招牌，簡約而溫馨的裝潢讓人一看就覺得格外親切。剛踏進店裡，迎面而來的是撲鼻的義式香氣，那股香味讓我們一秒就知道，來對地方了。

我們挑了靠窗的座位坐下，迫不及待地翻閱菜單。當然，我們的目標很明確——那就是「義匠」獨家的義式湯麵。聽說這湯麵不同凡響，是將義式醬料的精髓融入湯麵之中，創造出一碗既能滿足愛湯之人的口味，又不失義大利麵特色的創新料理。

我們點了兩碗湯麵，一碗是經典的番茄紅醬，另一碗則嘗鮮奶油白醬。上桌的那一刻，那豐富的色彩和誘人的香氣就已經讓我們兩個食慾大增。第一口下去，那義式醬料的醇厚與湯麵的滑順完美融合，仿佛是味蕾上的浪漫之旅。

「義匠」的義式湯麵，不僅是一碗美味的湯麵，更像是一場文化的交流。這裡的每一口都充滿了創意和熱情，讓人不禁佩服老闆的匠心獨運。從桃園到永和，這家店將正宗的義式風味帶給了北部的食客，無疑成為了當地的一道亮麗風景線。

吃完餐後，我和朋友相視一笑，都覺得這次的美食之旅收穫滿滿。不僅品嚐到了獨特的義式湯麵，還體驗到了店家對食物的熱愛和對創新的追求。如果你也想尋找一份特別的味蕾體驗，「義匠」的義式湯麵絕對值得一試。

義匠義式湯麵，永和得和店

地址：新北市永和區得和路170號

電話：02 2948 8123

營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30 (週一公休)

FB：https://www.facebook.com/yijung170

義匠義式湯麵官網： https://www.yijungpasta.com/

其他分店：

桃園南平店：桃園區新埔七街32號

電話03-3576957

南崁奉化店：桃園市蘆竹區南順六街47號

電話03-2225205

桃園大園店：桃園市大園區文中街46號1樓

03-3869080

板橋陽明店：新北市板橋區陽明街32號

02-22566032

中壢慈惠店：中壢區慈惠三街157巷12號

03-4262725

龜山文興店：桃園市龜山區文興路220號

03-3970773

八德東勇店：桃園市八德區東勇一路8號

03-3633252

蘆竹大竹店：蘆竹區大竹路461號

03-3133008

蘆洲復興店：新北市蘆洲區復興路155號

02-82825836

觀音草漯店：桃園市觀音區福三街60號

03-4160688

桃園站前店：桃園市桃園區民族路72號

03-3317965